บทบรรณาธิการ
ภาคอีสานเป็นอีกหนึ่งภาคที่มีความสำคัญต่อประเทศไทยเป็นอย่างมากเพราะนอกจากภาคกลางแล้วภาคอีสานก็เป็นอีกหนึ่งภาคที่ประกอบอาชีพเกษตรกรโดยชาวอีสานจะยึดอาชีพหลักคือการทำนานอกเหนือจากการทำนาแล้วคนที่ว่างก็จะประกอบอาชีพเสริมโดยการทอผ้าไหม
ปลูกมันสำปะหลัง
และทำเกี่ยวกับเครื่องจักสานเพื่อเป็นรายได้เสริมในช่วงที่ว่างจากการทำนา และสิ่งที่คนอีสานแตกต่างจากคนภาคอื่นๆก็คือความเป็นอยู่
อาหารการกิน ประเพณี ความเชื่อ
ซึ่งคนอีสานในบางกลุ่มอาจจะมีความเชื่อเกี่ยวกับพวกผีสางนางไม้แตกต่างกันออกไปในแต่ละจังหวัด
แต่ว่าคนอีสานก็สามารถใช้ชีวิตได้โดยไม่จำเป็นต้องดิ้นรนมากมายเหมือนคนในเมืองเพราะสิ่งที่คนอีสานดำรงชีวิตอยู่ได้ล้วนแต่อาศัยธรรมชาติ
ภาคอีสานอาจจะไม่อุดมสมบูรณ์เหมือนภาคอื่นๆ
แต่สิ่งที่คนอีสานมีให้กันตลอดคือน้ำใจโดยไม่ต้องซื้อหรือดิ้นรนหา กินอยู่เท่าที่มี
อยู่กับท้องนา
อยู่กับธรรมชาตินั้นก็เป็นความสุขที่คนที่ไม่ใช่คนอีสานอาจจะไม่เข้าใจเพราะความสุขของคนอีสานที่แท้จริงมันอยู่ที่ใจ
ไม่ใช่สถานที่ ซึ่ง blog วิถีอีสานนี้จะได้เล่าความเป็นมาของ วิถีอีสาน
ให้คนที่สนใจได้เรียนรู้และศึกษา
“ blog” วิถีอีสานที่ได้จัดทำขึ้นมานี้เพื่อเป็นการศึกษาความเป็นมา
อาหาร
และประเพณีของคนอีสานเพื่อคนรุ่นหลังและคนที่สนใจในความเป็นอยู่ของคนอีสานได้ดูเป็นแนวทางศึกษา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น